發酵罐、反應釜、儲罐、直冷式奶罐、夾層鍋是本廠家所提供服務,覆蓋范圍:湖北。
發布:http://m.76443.cn/ 來源: 武漢顯海機械設備有限公司 時間:2023-07-24
啤酒發酵主要設備為發酵罐和種子罐,它們各自都附有原料調制,蒸煮,滅菌和冷卻設備,通氣調節和除菌設備,以及攪拌器等。發酵罐:承擔產物的生產任務。種子罐:以確保發酵罐培養所需要的菌體量為目的。
特點:
(1)發酵罐與其他工業設備的突出差別是對純種培養的要求之高,幾乎達到十分苛刻的程度。因此,發酵罐的嚴密性,運行的高度可靠性是發酵工業的顯著特點。
(2)現代發酵工業為了獲取更大的經濟利益,發酵罐更加趨向大型化和自動化發展。在發酵罐的自動化方面,作為參數檢測的眼睛如pH電極,溶解氧電極,溶解CO2電極等的在線檢測在國外巳相當成熟。發酵檢測參數還只限于溫度,壓力,空氣流量等一些常規的參數。
06-03
2025在食品、醫藥、化工等行業的生產車間里,不銹鋼發酵罐是進行微生物發酵的核心設備。仔細觀察這些罐體,會發現內壁上通常裝有幾塊垂直的長條板,這就是發酵罐的擋板。別小瞧這些看似簡單的部件,它們在發酵過程中承擔著重要角色。那么,武漢不銹鋼發酵罐的擋板究竟有什么作用呢?首先,擋板主要的作用是改善物料的攪拌混合效果。當發酵罐內的攪拌器轉動時,如果沒有擋板,液體就會隨著攪拌器做圓周運動,形成所謂的 “打旋” 現象...
05-10
2025走進果汁加工廠,生產線有條不紊地運轉,在眾多設備中,武漢脫氣罐看似低調,卻是保障果汁品質的重要存在。在果汁加工過程里,脫氣罐憑借自身特性,從多個方面發揮作用,為果汁品質提升帶來顯著優勢。果汁中若存在過多氣體,會引發一系列問題。氧氣的存在會促使果汁中的色素、維生素等營養成分發生氧化反應,不僅讓果汁的色澤變暗,還會降低營養價值。同時,氣體的存在會影響果汁的口感和風味,使其產生不愉快的氣味,甚至導致...
04-10
2025在釀酒工藝中,氧化控制始終是決定酒品質量的關鍵變量。武漢真空脫氣罐作為現代釀酒技術的核心裝備,通過調控氧氣接觸量,正在重塑傳統發酵與陳釀流程。其工作原理基于負壓環境制造,可有效去除酒液中的溶解氧及揮發性雜質,為酒體穩定性構建物理屏障。這種設備突破傳統抗氧化手段的局限性,尤其在春季溫差較大的發酵階段,展現出獨特的工藝價值。真空脫氣罐通過多級真空泵組營造-0.09MPa至-0.1MPa的負壓狀態,促使酒液表面微小...
聲明:本站部分圖片來源于網絡,如有侵權請聯系刪除,謝謝!
13317199278